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乐乐自家菜--炒扁豆角丝

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乐乐姐

扁豆可是一味营养丰富的好食材，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质。扁豆作为药材可以健脾、养胃、补肾，还含有血球凝集素，对消退肿瘤有一定的辅助功效。以前爸爸每年都会自己种扁豆，夏末秋初正是它生长的旺季。今年哥哥种了些，我也没客气，都摘来吃了。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
扁豆角
、
小青椒
、
葱
、
盐
、
鸡粉
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-24

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