芒果千层
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步骤1/6
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奶油加糖打发,淡奶油中的加糖比例是10比1,即250毫升的淡奶油加入25克糖,因为目前气温高,所以奶油盆放入冰水中打发,不然容易化
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步骤2/6
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将除淡奶油外的其他所有材料混合搅拌均匀并过筛,得到千层浆,用平底锅烤熟,不要煎即可
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步骤3/6
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按照一层皮一层奶油加芒果铺好,第一次做发现把芒果切太大块了,这样需要的奶油量大有不容易铺平,导致高度上不去,所以分开坐了三个^_^
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步骤4/6
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做了三个,第三个就比较少奶油少芒果
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步骤5/6
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冰箱冷藏一会儿切开品尝
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最后一步
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味道不错呦^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-24
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