是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

面筋塞肉的做法

点击查看大图

面筋塞肉

浏览 5.9万 · 收藏 326

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

肉馅 250g

、

玉米粒少量

、

葱姜丝少量

、

老抽 1勺

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

油面筋 12个

、

白糖 2勺

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备好面筋和肉馅，我多到点玉米粒，所以加在肉馅里，也可不加。加入葱姜丝、1勺老抽、两勺生抽、1勺料酒(小勺子)，加入少许淀粉搅拌上劲
步骤2/3 点击查看大图
将筷子把面筋戳一个口，里面搅一下掏空，但不要弄破。然后用筷子一点点往里面塞肉，尽量塞满
最后一步点击查看大图
锅里放入一大碗水烧开，然后放入面筋塞肉，注意开口的一面朝下，比较容易熟。加入少许老抽、生抽、两勺白糖，再中火煮15分钟，收汁即可开吃～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-24

换个做法

面筋塞肉的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾松茸素食秋葵更多

面筋塞肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许