越南捞檬
娃ken说吃饭是一门艺术,不断要变化要创新!这道凉拌的越南粉,非常容易上手又醒胃!
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步骤1/13
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准备好配菜
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步骤2/13
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调味料
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步骤3/13
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主角.....
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步骤4/13
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煮熟的檬粉用冰水冷却沥干待用
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步骤5/13
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花生米炸香
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步骤6/13
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在砧板上压一下去皮,再碾碎
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步骤7/13
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白芝麻在干锅里翻炒出香味……
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步骤8/13
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调味汁料:一茶匙花生酱
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步骤9/13
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一个半的青柠汁和花生酱搅拌均匀,再加入蜂蜜、鱼露、一大勺甜辣酱和少许白醋调成汁料
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步骤10/13
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把所有东西混进去
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步骤11/13
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柠檬的清香和蜂蜜鱼露混合,是越南菜的特色
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步骤12/13
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这个菜特别醒味蕾,夏天吃更爽口^_^
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最后一步
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别忘了吃惯了荤腥,给肠胃清新一下~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-25
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