清水丸子
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步骤1/5
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油菜先焯水,不喜欢可以不放青菜,或者放白菜等。
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步骤2/5
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木耳剁碎,肉馅加盐,酱油,花生油,鸡蛋,葱姜末,味达美
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步骤3/5
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用力顺时针搅拌,直到筷子可以立住
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步骤4/5
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锅里烧开水后,转成小火,保持开锅,用小勺子一勺放进开水即可,过程需要快,否则有先熟后熟,不好把握,(不能拍照)
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最后一步
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熟了加油菜,出锅,加点盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-27
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