呛炒圆白菜
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步骤1/6
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把圆白菜整片摘下来泡水10分钟,洗干净。
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步骤2/6
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一片片撕开,小点,用漏筐把水漏干净(一定要尽量干净,要不炒出来全是水,不好吃)
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步骤3/6
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准备材料,有两个干辣椒更好。
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步骤4/6
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凉油,把花椒放进去出味儿,别胡,我是把花椒挑出来扔了,省事。
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步骤5/6
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然后把姜蒜(干辣椒)放进去炒出味儿,再放3勺酱油
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最后一步
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下圆白菜,炒蔫后放2勺醋,1勺盐,1勺鸡精。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-02
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