炸油馍
浏览 26.4万 · 收藏 2360 · 学做 4
将做法保存到手机
油馍是老家的一种小吃，记得小时候走亲戚都会捎点油馍。从油锅刚出来的油馍嚼起来一口葱香，并且表面酥脆里面筋软，十分可口，是那个物质匮乏年代一道风味美食。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
酵母加入适量温水化开，倒入面粉中，并加入适量清水，搅拌成较稀的面糊，并加入葱花，搅拌均匀。发至两倍大的体积。现在天冷，用了有四个多小时才发好。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅内放入适量食用油。油热至七八成时，手上抹油，抓出适量适量大小的面团，撕成片放入锅中。。
-
步骤3/4
点击查看大图
连续放入油馍胚子。
-
最后一步
点击查看大图
两面金黄的时候捞出。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-02
换个做法
炸油馍的其他做法
炸油馍的相关分类
炸油馍的相关推荐
-
北方油馍头个个皮薄酥脆
29438人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16875554人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5698939人看过 -
香菇酱肉包子馅儿
375475人看过 -
小茴香油馍头
23296人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
1059899人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 酱大骨
436786人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26565923人看过 -
外焦里软葱油饼
440125人看过 -
加了南瓜丝的油馍
25082人看过 -
孩子爱吃的早餐蔬菜煎饼
1547447人看过 -
香烤鸡翅
15419416人看过
