炸油馍
浏览 27.1万 · 收藏 2360 · 学做 4
将做法保存到手机
油馍是老家的一种小吃，记得小时候走亲戚都会捎点油馍。从油锅刚出来的油馍嚼起来一口葱香，并且表面酥脆里面筋软，十分可口，是那个物质匮乏年代一道风味美食。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
酵母加入适量温水化开，倒入面粉中，并加入适量清水，搅拌成较稀的面糊，并加入葱花，搅拌均匀。发至两倍大的体积。现在天冷，用了有四个多小时才发好。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅内放入适量食用油。油热至七八成时，手上抹油，抓出适量适量大小的面团，撕成片放入锅中。。
-
步骤3/4
点击查看大图
连续放入油馍胚子。
-
最后一步
点击查看大图
两面金黄的时候捞出。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-02
换个做法
炸油馍的其他做法
炸油馍的相关分类
炸油馍的相关推荐
-
小茴香油馍头
25126人看过 -
青椒炒茄子
9096443人看过 -
榆林人爱吃的油馍馍
104684人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7518011人看过 -
可乐鸡翅根，便宜又美味#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#
193561人看过 -
日食记|深夜炸串
188660人看过 -
可乐鸡翅根#我要上首页挑战家常菜#
8012159人看过 -
炸鸡排
28355人看过 -
手搓冰粉一次成功秘籍
6060人看过 -
#一人一道拿手菜#可乐土豆焖鸡翅根
5554637人看过 -
外酥里嫩萝卜丸子
371879人看过 -
烧鸡
187442人看过
