蒜泥茄子球
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烹饪步骤
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步骤1/3
茄子片层，不要切断，上锅蒸熟，放凉待用
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步骤2/3
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青椒、大蒜切碎，锅里热油加入青椒末炒香，放凉后加入大蒜末和盐拌匀。
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最后一步
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把调好的蒜蓉夹在每层茄子中，夹好后再撒层盐就可以了，放在冰箱冷藏大概3-5天就可以吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-03
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