肉松纸杯蛋糕
这款纸杯蛋糕属于瓷实的,不喜欢的,请不要做,还有糖,看个人口味加!
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步骤1/8
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将整个鸡蛋磕入盆子里,(不用分离蛋黄和蛋白),加3滴白醋,用手动打蛋器打散就可以,
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步骤2/8
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加入绵白糖,用打蛋器先打发鸡蛋液,直到颜色发白,变得浓稠就可以
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步骤3/8
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用打蛋器打成这样的浓稠度就好了,
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步骤4/8
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加入过筛的面粉,用手动打蛋器翻拌/切拌均匀,直到没有干粉,
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步骤5/8
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无颗粒状就行了,
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步骤6/8
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装入纸杯,七八分满(后续进烤箱它会发涨,所以不能装太满),撒上肉松,(我的模具只有6个可以装,另外还装了2个纸杯)
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步骤7/8
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放入预热好的烤箱,中层,170度,烤25分钟!
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最后一步
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香喷喷的肉松纸杯蛋糕出炉了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-04
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