花蛤豆腐汤
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清淡又好喝
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烹饪步骤
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步骤1/4
将所有材料备好
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步骤2/4
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锅热下点油,然后下花蛤炒数秒下清水,等沸腾再下豆腐炖再次沸腾转小火再炖5分钟,下香菜葱花即可,一般不用+盐即可,因为花蛤里带咸,可适当+点菜精即可
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步骤3/4
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!做到这里差不多了,就慢火熬5分钟下香菜
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最后一步
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熬出来汤有点乳白色有没有,这样已经很入味
小贴士
花蛤翻打翻几下,只为了花蛤吐些咸水跟沙泥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-05
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