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香煎肉饼

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缘豆儿

我家胖子很喜欢吃的煎肉饼。 这次用的是经典GALLO橄榄油，口感更好不油腻，美味又健康。
食材清单 加入采购清单
五花肉 210克
、
瘦肉 90克
、
胡萝卜 50克
、
洋葱 40克
、
鸡蛋 2个
、
姜 1片
、
葱 3根
、
孜然粉 适量
、
黑椒粉 适量
、
盐 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

用平底锅煎不要加太多油。 肉末中的五花肉选瘦一点的；全用瘦肉也可以，但是口感较干较粗没有韧劲。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-08

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