鱼香肉丝
老公说想吃就学着做了
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步骤1/5
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用盐和定粉水淹过之后下锅炒至肉表面变色就可
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步骤2/5
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辅菜剁丝
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步骤3/5
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葱姜蒜切好备用
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步骤4/5
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用醋，定粉，香油，生抽，糖和生粉放一点点水调汁
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最后一步
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先将葱姜蒜爆香加入辅料炒香之后加入肉丝，然后一边炒一边倒入调好的汁，然后炒熟就好了
肉不能炒太久，会老
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-09
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