面条鸡蛋饼之二(快速早餐)
好多妈妈为孩子的早饭发愁,其实无非是早起一会变个花样做吃的!我一般是家里有啥材料就弄啥!呵呵!比如:面条,有好多种吃法呀!清汤、油汤、拌酱、拌青菜等等!换个样子孩子就会吃得更香!
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步骤1/7
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蔬菜适量,挂面一小把,水开煮三分钟左右!(这一步忘拍了)!然后捞出控下水!不沾锅涂少量油,将面条蔬菜放入摊开成饼,不要太厚!
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步骤2/7
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小火煎一小会,在饼饼周圈再少滴些油,防粘还香!油要少哦!
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步骤3/7
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继续小火煎!滴少许生抽或其它作料!(自由发挥)!
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步骤4/7
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打个生鸡蛋摊开,小火煎会,面条饼就不会散了!
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步骤5/7
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小心翻个面,再打个生鸡蛋,摊开,饼周圈再滴少许油,防粘增香,因为是不沾锅所油不需要过多!
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步骤6/7
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撒上少许盐、葱碎、胡麻籽(芝麻也行,也可啥都不放)我的胡麻籽是暑假去山西玩带回来的当地特产!很香!
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最后一步
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切块装盘,可以涂些酱再吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-10
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