西红柿牛肉羹
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因为每天上下班很匆忙,所以下班回家时就做了这么一个汤菜,既可以当菜吃,又可以当汤喝,方便快捷,营养丰富。因为太匆忙许多步骤都没拍,不要见怪哈。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉,西红柿,葱,处理干净切好,豆腐切小块。牛肉用生粉,生抽,醋,盐少量,滴入几滴香油抓匀。
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步骤2/4
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金针菇洗净,掰开,锅里热油,放入葱白,炒香,放入西红柿,炒出红色汤汁,然后加入两碗水,烧开,放入金针菇,豆腐和牛肉,煮熟。
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步骤3/4
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快起锅时依个人口味加入少许盐,白糖和醋,拌匀,起锅,撒上葱花即可。
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最后一步
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成品图
小贴士
喜欢黑胡椒味的也可以加点黑胡椒哦,或者喜欢辣的豆友们也可以加点辣椒哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-10
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