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双椒炒肉丝的做法

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双椒炒肉丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肉丝 100g

、

长尖椒 3个

、

红色小米椒 3个

、

生姜适量

、

食用油适量

、

盐适量

、

糖少许

、

蒜泥少许

、

鸡精少许

、

料酒适量

、

淀粉少许

、

葱少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把两种尖椒洗净切段备用。
步骤2/9 点击查看大图
肉丝用油，淀粉，料酒简单腌制一下备用。
步骤3/9 点击查看大图
冷锅热油，待油热后倒入蒜泥炒出香味。
步骤4/9 点击查看大图
再加入葱花继续炒出香味。
步骤5/9 点击查看大图
加入双椒翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
再加入肉丝继续翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
根据自己口味加入盐，糖和鸡精调味。
步骤8/9 点击查看大图
翻炒熟透后就可以出锅装盘了。
最后一步点击查看大图
好吃的双椒炒肉丝就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-10

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