威厨艺 ┃ 农家风味大盆土豆焖鸡
鸡块与土豆块相结合,菜品色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细,且经济实惠,亲朋聚会食用尚佳。使用威捷朗美思工房精铁不粘炒锅,食材易熟且不粘,营养健康不流失~
-
步骤1/10
点击查看大图
土豆洗净去皮切块,青红椒洗净去籽切块,鸡肉洗净切块,加入料酒、3克葱段、2克姜片拌匀腌制
-
步骤2/10
点击查看大图
锅烧热,放适量油,油热后下入蒜瓣、干辣椒、花椒和葱姜爆香
-
步骤3/10
点击查看大图
加入鸡肉翻炒
-
步骤4/10
点击查看大图
调入豆瓣酱、老抽、酱油、盐和糖
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入没过锅中食材的开水
-
步骤6/10
点击查看大图
盖盖焖煮20分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
加入土豆
-
步骤8/10
点击查看大图
中火炖煮至收汁
-
步骤9/10
点击查看大图
根据个人喜好加入芹菜或香菜
-
最后一步
点击查看大图
即可出锅
如果是土鸡的话记得焖制久一点才更好熟透哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-11
土豆焖鸡的其他做法
土豆焖鸡的相关分类
土豆焖鸡的相关推荐
-
新疆大盘鸡#豪吉小香风 做菜超吃香#
246011人看过 -
茶树菇炒肉片
298871人看过 -
#中秋团圆食味#俪姐美食之柠檬蒸桂鱼
189791人看过 -
正宗东北锅包肉
313828人看过 -
无烤箱版叉烧肉
1010767人看过 -
好吃到舔盘子的鱼香肉丝❗汤汁拌饭超级好吃
1156649人看过 -
超美味的油焖大虾
22100801人看过 -
油焖大虾~简单美味的快手菜
3180060人看过 -
韩式冷面
148905人看过 -
韩国泡菜的秘密【自制辣白菜】正宗发酵蜜桃爱营养师私厨
9925069人看过 -
冬笋版鱼香肉丝
34556人看过 -
四川香辣干碟蘸料
359648人看过