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南乳五花肉-迷迭香

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迷迭香Rosemary

红红火火的南乳五花肉，颜色红艳，味道咸中带甜，既有肥肉的油香，又有瘦肉的嚼劲，肥而不腻，入口即化，这样的菜不管放在谁家的餐桌上，上至八十岁的老人，下至蹒跚学步的儿童，都会很喜欢的！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉 1斤
、
南乳 3块
、
料酒 半勺
、
生抽 半勺
、
白糖 1勺
、
盐 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

1. 焯过水的五花肉放入凉水中，会使肉质更加紧实哦！ 2. 判断五花肉是否熟透，可以用筷子戳一下，若筷子很容易戳透整块肉，就表示已经熟了。 3. 加水的时候要加足量的水，如果中途水烧干的话再加水要加热水哦！ 更多精彩美食视频与菜谱，关注微信公众号:迷迭香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-11

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