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粉丝蒸扇贝

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晓魚魚

这道菜我和老公研究了几次，开始是把粉丝放进扇贝然后浇汁，发现汤汁不能浸透粉丝，吃起来一块咸一块没味道的。后来老公说把粉丝直接放进汤料中把汤料吸收进粉丝，既不会蒸的时候汤料溜走，也不会一块有味一块没味。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
扇贝 8个
、
粉丝 1把
、
大蒜 2头
、
洋葱 2圈
、
小葱 适量
、
蒸鱼豉油 8勺
、
蚝油 4勺
、
香油 2勺
烹饪步骤
小贴士

口轻的可以放蒸鱼豉油少点，然后放点清水就可以。还可以放点红彩椒末，彩椒要先放进去蒸1分钟后再放葱末

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-11

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