排骨火腿焖饭
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步骤1/7
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胡萝卜去皮切丁,排骨放入凉水中煮沸5分钟,捞出用热水冲洗一下,其他食材都洗净切好。
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步骤2/7
锅中放入少许油,放入八角、葱、干辣椒、姜片爆香,然后依次放入胡萝卜、排骨和蘑菇、火腿,大火翻炒。
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步骤3/7
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放入料酒、老抽、味极鲜、五香粉、盐、糖和耗油,翻炒均匀。
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步骤4/7
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米饭和水1:2,倒入电饭锅中,将排骨平铺在大米上。
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步骤5/7
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按下煮饭功能。
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步骤6/7
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当指示灯跳转至保温功能,焖饭出锅。
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最后一步
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开吃喽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-12
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