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嚼劲十足的咸味无油贝果的做法

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嚼劲十足的咸味无油贝果

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女儿减肥，爸妈吃甜的泛酸，这款咸味无油贝果适合每个人

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1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 210克

、

牛奶 135克

、

糖 10克

、

盐 5克

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把除芝麻外的材料混合均匀，揉成完全阶段
步骤2/9 点击查看大图
分为6份，揉圆，盖保鲜膜醒5分钟
步骤3/9 点击查看大图
取一个面团在中间扣一个洞，并把这个洞略微撑大点，放在事先准备好的油纸上
步骤4/9 点击查看大图
全部做好，盖保鲜膜再醒25分钟
步骤5/9 点击查看大图
把水烧开，将贝果放入水里，两面各煮20秒，捞起沥干水分，仍然放油纸上
步骤6/9 点击查看大图
均匀地洒上白芝麻
步骤7/9 点击查看大图
烤箱预热200度，将贝果放入烤箱，200℃10分钟，175℃12分钟，贝果上色即可
步骤8/9 点击查看大图
嚼劲十足
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配上一杯牛奶，绝对是一顿健康早餐！

小贴士

贝果放入水里煮时不能醒发过头，不然就没有卖相了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-13

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