香煎冬瓜
-
步骤1/9
点击查看大图
冬瓜一块去皮洗净
-
步骤2/9
点击查看大图
切成麻将大小井字型刀花，注意不要切到头，靠近芯那面要留1cm不切
-
步骤3/9
点击查看大图
五花肉剁成肉沫辣椒切成小丁蒜切碎
-
步骤4/9
点击查看大图
坐锅放油烧开把切好的冬瓜放锅里煎成金黄色，除了靠芯那面全部煎黄
-
步骤5/9
点击查看大图
煎至金黄色捞出
-
步骤6/9
点击查看大图
余下的油烧开先放蒜再放红椒丁最后放肉沫翻炒片刻
-
步骤7/9
点击查看大图
把煎好的冬瓜入锅一起翻炒，加盐生抽
-
步骤8/9
点击查看大图
最后加水盖上锅煮，水位和菜持平，水煮至八分干，撒上葱花即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品
煎冬瓜的时候火不能太大，小心煎糊，炒红椒的时候要把油炒红，这样做出来的菜颜色漂亮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-13
香煎冬瓜的相关分类
香煎冬瓜的相关推荐
-
冬瓜饭
170017人看过 -
洋葱炒鱿鱼
499800人看过 -
茭白肉丝
24940人看过 -
鱿鱼须炒洋葱
1671124人看过 -
蛋挞-甜品店配方精制蛋挞（这位同学）
64081052人看过 -
超下饭的红烧茄子
132777485人看过 -
熏鱼
536665人看过 -
青椒炒茭白
1053486人看过 -
珍珠丸子
7036564人看过 -
老面馒头
158248人看过 -
红烧茄子
6354339人看过 -
葱油饼
12853963人看过
