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炼乳小羊曲奇的做法

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炼乳小羊曲奇

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家里的小朋友放学回家就喊饿，一到家就翻箱倒柜找吃的。坐上一些小零食备着，小饿的时候来上几块垫吧垫吧肚子，既能饱肚又满足了嘴瘾，加上萌萌的外形很受小朋友的喜欢。

营养分析查看详情

55克
22克
126克

1076
千卡

这道菜高热量,千万不要吃胖啊～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 110g

、

无盐黄油 50g

、

鸡蛋清 20g

、

糖粉 20g

、

炼乳 20g

、

可可粉适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
软化的黄油搅拌顺滑。
步骤2/11 点击查看大图
分次加入糖粉，拌均匀。
步骤3/11 点击查看大图
加入炼乳，搅拌均匀。
步骤4/11 点击查看大图
筛入低粉。
步骤5/11 点击查看大图
分次加入打撒的蛋清，用刮刀混合均匀。
步骤6/11 点击查看大图
混合成一个面团，取20克的面团加入适量可可粉和成一个可可面团。
步骤7/11 点击查看大图
原味面团分成9个每个15.5克左右。
步骤8/11 点击查看大图
剩下的原味面团分成18份，搓成长条状。
步骤9/11 点击查看大图
将原味面团搓成水滴状，长条面粘在左右两边当耳朵，可可面团搓成圆球装饰顶部。
步骤10/11 点击查看大图
可可面团滚成小圆球当眼睛，用牙签戳两个小孔当鼻孔。
最后一步点击查看大图
烤箱中层，170度，28分钟左右。

小贴士

最后几分钟要看好烤箱，以免烤糊了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-13

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