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简易版红烧肉炖土豆的做法

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简易版红烧肉炖土豆

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懒人就要有懒人做菜的办法，不需要太多调料就可以做出美味的菜，小伙伴们赶快试试吧

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 400g

、

土豆 1个

、

姜片适量

、

白糖 2勺

、

生抽适量

、

老抽 1小勺

、

葱花少量

烹饪步骤

步骤1/3
五花去皮肉切成方形小块（我选的是比较瘦的五花肉，也可以不去皮）姜切片，葱切小块备用，土豆切成小块
步骤2/3
锅中火烧热，放少许油，把肉倒入锅中，小火煎至两面金黄，放入姜片翻炒，倒入适量老抽，生抽翻炒均匀，加水，水加至淹过肉还多一点，放入适量的盐，放两小勺糖，中火烧开，放入土豆块，继续加热
最后一步
中火烧至收汤即可，出锅，撒上葱花，美味的红烧肉炖土豆就完成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-13

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