仿真玉米包
呵呵,哄孩子的利器。用玉米面、玉米粒做的玉米包,你被它萌到没有。
-
步骤1/10
点击查看大图
玉米面、白面、白糖混合均匀,加入酵母、泡打粉和水合成稍硬的面团饧发10分钟
-
步骤2/10
点击查看大图
熟玉米粒加炼奶拌匀备用
-
步骤3/10
点击查看大图
发酵好的面团排气揉匀,擀成长方形大片
-
步骤4/10
点击查看大图
切成长方形
-
步骤5/10
点击查看大图
取期中一个中间放上玉米粒
-
步骤6/10
点击查看大图
慢慢卷起封好口
-
步骤7/10
点击查看大图
整形成玉米的形状
-
步骤8/10
点击查看大图
用刀压出竖纹、再压出横纹,此时很像玉米了
-
步骤9/10
点击查看大图
饧发20分钟放入刷油的蒸蓖(天凉要延长发酵时间),大火烧开转中火蒸15分钟即可(蒸好后2分钟后再打开锅盖)
-
最后一步
点击查看大图
是不是很漂亮
:面不可以合的太软,以免蒸的时候变形。
2:面团和好后稍微饧发就可造型,饧发时间长了就不好造型了,造型好后要完全饧发20分钟(冬季要延长时间)。
3:蒸好后2分钟后再打开锅盖:,以免蹋皮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-13
仿真玉米包的其他做法
仿真玉米包的相关分类
仿真玉米包的相关推荐
-
香辣土豆炖鸡
3636471人看过 -
卷菜配粥万能发面烙饼 做法超级简单
409538人看过 -
香辣腊鱼
763162人看过 -
榴莲壳煲鸡
544744人看过 -
素三鲜饺子
748465人看过 -
小鸡蘑菇炖粉条
6935537人看过 -
#带着零食去旅行!#仿真瓜子
251127人看过 -
清真牛肉臊子
42740人看过 -
蒸腊鱼
535271人看过 -
街头金黄炸汤圆
48026人看过 -
#2018年我学会的一道菜#虾仁三鲜饺子
1190561人看过 -
合菜春饼#春天肉菜这样吃#
2073612人看过