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简单快手--风味豆豉洋葱回锅肉的做法

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简单快手--风味豆豉洋葱回锅肉

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食材清单加入采购清单

切墩(初级)

后臀尖 200g

、

洋葱半个

、

豆豉 10g

、

糖 2g

、

食用油适量

、

酱油 3g

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
五花肉煮熟切片，一般我家都是提前煮好几块后冷冻起来，猪肉的汤可以做酸辣汤
步骤2/4 点击查看大图
洋葱去皮，一切两半，然后切片，翻炒过程中自然就变成洋葱丝了
步骤3/4 点击查看大图
锅里放一点点底油，油热后放入肉片，肉片煸炒过程中会出很多油。肉片煸香、煸出油后放豆豉辣酱
最后一步点击查看大图
肉片和豆豉混合差不多了就下入洋葱一起翻炒，放盐、酱油和少许白糖。超直洋葱熟了就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-13

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