茄子炒肉丝
浏览 5.0万 · 收藏 252 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
肉丝+姜末+生抽+老抽+料酒+适量盐+少量淀粉腌制二十分钟
-
步骤2/3
茄子切条，准备适量葱花、蒜末
-
最后一步
炒肉丝变色（煸炒一会可加适量水防粘锅），放入茄子条，炒至茄子变软，加盐，出锅
小贴士
放入茄子条后，怕粘锅可加适量水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-14
换个做法
茄子炒肉丝的相关分类
茄子炒肉丝的相关推荐
-
家常菜：茄子炒肉丝（少油保色法）
84811人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
735757人看过 -
茄子炒肉丝
109995人看过 -
#开启观赛嗨吃局#茄子炒肉
164674人看过 -
营养又健康 茄子炒肉
1439072人看过 -
茄子炒肉
405939人看过 -
茄子炒肉
632342人看过 -
#好吃不上火#白菜炖豆腐
6258530人看过 -
#餐桌上的春日限定#手撕包菜
458121人看过 -
土豆胡萝卜玉米养生汤
14445758人看过 -
腹泻肠胃弱，吃它好消化，不凉肚子更补铁~宝宝辅食
643892人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#猪肉炒豆角
199065人看过
