肉香豆腐
豆腐营养丰富含有维生素C、`维生素E,铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素。功效可解热除烦,通科肠胃,养冑生津,利尿通便,清热解毒。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/7
点击查看大图
把油麦菜洗净,肉切成肉丁,红、青辣切碎,蒜头切碎备用
-
步骤3/7
点击查看大图
烧热锅倒油,把豆腐一片一片慢慢放入锅里煎到两面金黄即可
-
步骤4/7
点击查看大图
摆在盘中,摆时让豆腐有空洞,好便淋肉酱。
-
步骤5/7
点击查看大图
煎好豆腐锅里剩的油把蒜泥爆香,倒入肉馅炒至熟时加入2大勺豆瓣酱、少许生抽炒匀倒入青、红辣炒至1分钟即可
-
步骤6/7
点击查看大图
把油麦菜煮水烫一下,捞起摆盘,把炒好的肉酱从上往下淋在豆腐上即可
-
最后一步
点击查看大图
一道可囗的下饭肉香豆腐
豆腐高凉,痛风病人,血尿酸浓度增高的患者慎食。做这道菜时不用放盐,因为豆瓣酱以够味了,加少许生抽是为了上色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-15
肉香豆腐的相关分类
肉香豆腐的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#玉米烙
459694人看过 -
玉米烙(空气炸锅版)
266178人看过 -
豆芽汤
292984人看过 -
红烧肉(甜口)
51618人看过 -
炸鸡米花
943468人看过 -
猪肝
77968人看过 -
凉拌菠菜
8605842人看过 -
#夏日撩人滋味#洋葱拌木耳
381560人看过 -
#一口新年味,全家享佳味# 红烧鸡肉豆腐结
136552人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31544949人看过 -
鸭血豆腐 好吃的不得了
1862163人看过 -
韭菜炒绿豆芽
2002541人看过