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猪腰炒蒜苔的做法

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猪腰炒蒜苔

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蒜苔 3两

、

老抽 1勺

、

生抽 2勺

、

火锅底料适量

、

姜丝适量

烹饪步骤

步骤1/4
先将猪腰对半切开，去除白色的东西。去干净，不然很臊～去除后将主要切成片，用清水浸出血。再用料酒腌制十分钟。
步骤2/4
蒜苔洗净，切成条，最好用开水焯一下，备用
步骤3/4
热锅放油，将姜丝大料放入锅中，然后放入腌好的猪腰，爆炒。猪腰变白后加入蒜苔，继续炒。
最后一步
放入适量火锅底料，盐和鸡精。然后出锅～～很好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-15

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