三杯鸡翅
有幸得到利仁这款多功能火锅，开始以为只是个电火锅，看了说明书，发现有可煎可炖等多种功能。觉得可以代替家里的平底锅了。只是怕火候不如意，今天早上做个三杯鸡翅试试火候吧！煎的时候选用了最小火，感觉很棒。火力很适合，煎的又快又好！很棒！
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步骤1/8
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鸡翅在正面切两下，清水浸泡会儿后，锅里加少许料酒，几片大姜焯水后洗干净即可
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步骤2/8
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准备调料，糖酒酱油都是1:1:1。朋友教我的是各用三杯，就不需要加水了，我试过一次太咸了，就加了水，大家可以酌情调整。酒是用白酒不是料酒哦
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步骤3/8
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利仁锅通电后，我抹了一点点食用油，然后选用最小火力，鸡翅正面朝下煎的微黄就可以
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步骤4/8
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虽然是最小火力，但是煎的很快，而且颜色不焦糊，感觉特别棒。以后煎东西烙饼就用它了！
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步骤5/8
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然后加入前面兑好的料汁，依旧小火慢慢炖着。 我用的勺子做量具，然后加了水。 大家可以选择那种小小的杯子，不是太咸的酱油来做。
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步骤6/8
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大约二十分钟后调整最大火力收汁即可
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步骤7/8
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收汁后的锅也特别容易清理，要是炒锅或者平底锅会有些焦糊。
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最后一步
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出锅了，诱人吧！
因为这款利仁锅是不粘锅，鸡翅焯水后，可以不用油来煎鸡翅的，真正的无油健康哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-17
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