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凉拌萝卜丝的做法

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凉拌萝卜丝

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清脆爽口的下酒菜。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

红皮萝卜 1个

、

香菜 5棵

、

盐 3克

、

醋 3勺

、

老油 2勺

、

糖 5克

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
红皮萝卜洗净，去掉两头和中间感觉清洗不干净的地方，斜着切成薄片
步骤2/6 点击查看大图
切成细丝，香菜洗净切成3、4厘米长的段
步骤3/6 点击查看大图
小碗中加盐、糖，倒入醋、生抽和老油拌至盐糖融化
步骤4/6 点击查看大图
将萝卜丝和香菜放入一个大盆中，将调好的汁倒入拌匀
步骤5/6 点击查看大图
装盘即可
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成品图

小贴士

萝卜和香菜很搭，如果不喜欢香菜，可以换成辣椒丝。老油即是炸过一次东西的熟油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-17

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