是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

豆豉蒸鲳鱼的做法

点击查看大图

豆豉蒸鲳鱼

浏览 2.7万 · 收藏 91

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这道菜很开胃，鱼嫩豆豉很香，记得以前在广州的时候经常做给妈妈吃、如果想吃辣的可以放一根切粒的小辣椒一样好吃噢

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鲳鱼一条

、

豆豉适量

、

生姜适量

、

香菜和小葱适量

、

酱油适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
步骤：把鲳鱼小肠去除洗净鲳鱼，放一点盐腌一下后再清洗一次，放盘子里把切好的生姜片放鱼肚子里，接着把豆豉和小葱根放在鱼上面
步骤2/4 点击查看大图
步骤：把小葱切碎，香菜切小段备用
步骤3/4 点击查看大图
步骤：接下来放烧开后的锅里蒸10分钟，拿出来把蒸出来的水倒掉不要
最后一步点击查看大图
步骤：放油少许烧热，放少许酱油下去再放备好的香菜和小葱炒一下淋在蒸好的鱼上面，这道菜就OK了

小贴士

如果喜欢吃辣的也可以放老干妈蒸或者小辣椒炒也可以哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-17

换个做法

豆豉蒸鲳鱼的其他做法

豆豉蒸鲳鱼的相关分类

荔枝杨梅沙拉凉面小龙虾豇豆更多

豆豉蒸鲳鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许