香煎芝加哥牛仔骨
做法简单却又美味无比的牛仔骨。酷克家的这款芝加哥牛肉调料香味十足，加了黑胡椒和马郁兰，所以口感非常正宗。
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步骤1/7
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牛仔骨清洗干净，分成小块。
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步骤2/7
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准备好30克芝加哥牛排调料。
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步骤3/7
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把牛排调料倒入牛仔骨中，然后用手给牛肉按摩下，让牛肉入味。腌一小时左右。
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步骤4/7
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平底煎锅放入一块黄油，融化。
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步骤5/7
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然后放入牛仔骨，中大火大约煎一分钟翻面，另一面再煎一分钟。即可出锅。
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步骤6/7
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把西兰花和胡萝卜用水焯下后捞出放入装牛仔骨的盘中。
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最后一步
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再淋上配送的黑胡椒牛排酱。一份香味浓郁的香烤芝加哥牛仔骨就可以吃了。
牛排调料的用量和腌制的时间要根据肉质的厚薄而定，煎牛排的火候也要根据牛排的形状和厚薄而定，形厚用中火，形薄用大火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-18
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