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美容猪皮冻的做法

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美容猪皮冻

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪肉皮 200g

、

大葱 1根

、

干姜 1小块

、

十三香 3g

、

冷水适量

、

盐 3-5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪皮洗净飞水去掉油脂和毛
步骤2/9 点击查看大图
切成长条加水1000毫升
步骤3/9 点击查看大图
破壁机玉米汁程序
步骤4/9 点击查看大图
煮好后倒入铺好保鲜膜的模具内入冰箱冷藏过夜
步骤5/9 点击查看大图
倒扣取出冻好的猪皮冻
步骤6/9 点击查看大图
切丁摆盘
步骤7/9 点击查看大图
姜未、蒜蓉、辣椒沫、葱、香菜、盐、糖、生抽、蠔油、醋、香油调汁
步骤8/9 点击查看大图
浇汁
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拌匀，开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-20

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