秘制/猛火爆浆嫩牛
我家有两个不爱吃牛肉的人,因为他们觉得牛肉不好咀嚼,也不好入味。 可是经常有朋友给我们带上好的黄牛肉,为了对得起这上好的材料,我也是蛮拼的。 用这好牛肉我搞定了两道拿手菜:一道是猛火爆浆牛肉,一道是蒜香勾魂牛肉酱。 这两款可都是米饭杀手啊!不想胖的亲,三思而行啊!
-
步骤1/8
点击查看大图
腌制牛肉这步非常重要,这道菜的嫩 ,全体现在牛肉上。这一步参照我&腌嫩牛秘籍&的菜谱步骤 绝对嫩
-
步骤2/8
点击查看大图
洗切配菜芹菜 我用的西芹 小的香芹也是可以的配菜都如图切好 备用
-
步骤3/8
炒配料热锅下油 把青红椒 野山椒 姜丝蒜片放入翻炒
-
步骤4/8
点击查看大图
加入芹菜加芹菜基于翻炒 一定是大火炒
-
步骤5/8
点击查看大图
配菜出锅
-
步骤6/8
点击查看大图
炒牛肉热锅凉油炒牛肉 放少许盐
-
步骤7/8
点击查看大图
混合把配菜加入牛肉翻炒 加酱油 盐 料酒 等调料
-
最后一步
点击查看大图
起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-20
炒嫩牛肉的其他做法
-
#助力高考营养餐#超级香滑嫩口《黑椒牛肉炒滑蛋》值得一试!
-
#春日时令,美味尝鲜#超级嫩滑的牛肉炒芥兰
-
#中小学生做饭指南#嫩牛肉炒黄瓜干
-
#中小学生做饭指南#嫩牛肉炒韭菜段
-
#蛋趣体验#嫩牛肉炒小南瓜
-
带皮黄牛肉、荷兰豆烩炒嫩牛肉
炒嫩牛肉的相关分类
炒嫩牛肉的相关推荐
-
豆干小菜
22505人看过 -
#精品菜谱挑战赛#百香果蜂蜜柠檬茶
1134045人看过 -
凉拌干豆腐丝
2013257人看过 -
五香油酥烧饼
15517人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#槐花胡萝卜鸡蛋饼
322073人看过 -
西葫芦番茄炒蛋
10839381人看过 -
#餐桌上的春日限定#配粥伴侣,下饭神器,爽口酱黄瓜
1296401人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80285206人看过 -
红烧鲤鱼
2220346人看过 -
简单一道早餐小菜,不用花太多时间就能做好的美味,试试看!
5343人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#营养又美味的早餐西红柿鸡蛋面
1046693人看过 -
醋熘西葫芦#做道好菜,自我宠爱!#
1814898人看过