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豆渣花卷的做法

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豆渣花卷

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早上打了黑豆黄豆豆浆，剩的渣渣发的面做花卷

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豆渣适量

、

面粉适量

、

盐适量

、

黑胡椒粉粉 3克

、

盐适量

、

黑，白芝麻适量

、

调和油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆渣加酵母，碱，面粉发好！我做饭不称多少克，全凭感觉
步骤2/9 点击查看大图
碗里加黑，白芝麻，黑胡椒粉盐，面粉，烧热油浇碗里，边浇边搅拌，成糊状就可
步骤3/9 点击查看大图
面擀开，面糊涂遍，切半指宽的长条
步骤4/9 点击查看大图
6-7个条一摞，分段
步骤5/9 点击查看大图
筷子压，扭二圈，底部结合，不好描述，自己感觉哈
步骤6/9 点击查看大图
卷好，醒15分钟
步骤7/9 点击查看大图
摆好，漂亮
步骤8/9 点击查看大图
蒸20分钟，等二分钟出锅，底下衬布，要不就塌了
最后一步点击查看大图
开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-22

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