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北方人的合菜的做法

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北方人的合菜

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

白菜半个

、

蒜苔七八根

、

新鲜红尖椒一个

、

撒尿牛肉丸 200克七八个

、

葱末姜末适量

、

盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
白菜切好备用
步骤2/7 点击查看大图
葱姜肉蒜苔新鲜红尖椒切好备用牛肉丸火锅底料花椒八角备用
步骤3/7 点击查看大图
锅里油烧热放入花椒八角爆香放入葱姜翻炒出葱香味放入干辣椒段，
步骤4/7 点击查看大图
放入火锅底料放切好的肉片翻炒加入白醋和料酒去腥加少许盐翻炒放入备好的白菜翻炒
步骤5/7 点击查看大图
翻炒至白菜快熟加入撒尿牛肉丸盖上锅盖煮会
步骤6/7 点击查看大图
感觉牛肉丸熟了放入蒜苔和新鲜红尖椒翻炒几下放入鸡精就可以了本来想自己炸肉丸子但是时间有点紧就买的撒尿牛肉丸代替的
最后一步点击查看大图
成出来就可以了很下饭的呦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-22

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