海带冬瓜排骨汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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清洗排骨:我喜欢刚买回家先不洗,直接过水,然后再一块块清洗。洗好后这次没炒直接放水、大蒜、姜片、八角、红枣开始炖。
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步骤2/4
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排骨再炖煮的同时把海带清洗好,切成喜欢的大小。当排骨炖了快50分钟左右,放海带(不喜欢排骨太烂的,可以少炖一会儿)
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步骤3/4
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加了海带后,炖了30分钟左右,放切好的冬瓜,冬瓜我炖了约20分钟,看切块的大小算时间,只要冬瓜软了就可以,起锅了。
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最后一步
装碗后,撒点葱花就可以开吃啦☺️
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-22
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