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炸土豆泥虾球

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泡芙boip
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
土豆 4个
、
黑胡椒 适量
、
盐 少许
、
虾仁 20只
、
生抽 适量
、
生姜 适量
、
鸡蛋 一个
、
面包糠 适量
烹饪步骤
小贴士

油炸时 1.虾尾没有裹，容易溅油要小心 2.面包糠也容易掉渣，可以备一个细漏勺 之前看是烤箱版的，但是做出来觉得还是油炸的好吃，烤箱烤了没吃完，隔天再油炸，发现面包糠比较不会掉渣，有耐心的可以先烤一会试试170度，25分钟！ 这是参考 不用一滴油的芝士土豆虾仁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-23

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