这个真不难-家常洋葱牛肉丝
我妈不喜欢洋葱也不喜欢牛肉,估计也不会烧,所以以前我一直是在饭店吃这道菜,直到遇见我婆婆,好吧,我承认,婆婆是我烧肉菜的启蒙师傅
-
步骤1/7
点击查看大图
牛排解冻,比单买的牛肉香,还方便,冰箱可以多囤些
-
步骤2/7
点击查看大图
洋葱切丝
-
步骤3/7
点击查看大图
牛肉切丝泡水,最好能泡一两钟头,间中换水一两次
-
步骤4/7
点击查看大图
牛肉沥干加点醋,婆婆说不要加黄酒,用醋牛肉比较嫩,生粉,胡椒,橄榄油腌会
-
步骤5/7
点击查看大图
倒橄榄油,炒牛肉丝,滑一下就盛出来
-
步骤6/7
点击查看大图
余油炒洋葱
-
最后一步
点击查看大图
炒香洋葱倒入黑椒汁,老抽调色,白糖一勺,牛肉倒入翻匀加一点点开水,收汁盛起,洒上味好美黑椒碎,ok我今天没有葱没有姜所以都没放,其实味道也蛮好
可以再适量加点蚝油,我今天老抽倒多了所以蚝油木加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-23
洋葱牛肉丝的相关分类
洋葱牛肉丝的相关推荐
-
劲道爽口🥢 家常炒面万用公式|一锅出全营养!
96839人看过 -
#袋福到万家#青椒炒鸡蛋
196606人看过 -
糖醋蒜头
1024169人看过 -
糖醋蒜
17543人看过 -
低脂凉拌菜!黄瓜变蛋
85651人看过 -
#秋日养生这样吃#空气炸锅版-烤花生米
128744人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#木耳菜炒鸡蛋
214497人看过 -
糖醋蒜
568461人看过 -
糖醋蒜#520,美食撩动TA的心!#
328473人看过 -
#秋天怎么吃#家常炒年糕
3262601人看过 -
糖醋蒜头
979878人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#低卡香煎豆腐
132667人看过