水煎包
好几周没发菜谱啦~本周菜谱水煎包~
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步骤1/15
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超市有卖自发粉的,一般用温水整成面团备用,也可以用外面卖的饺子皮哈~
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步骤2/15
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准备配菜~
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步骤3/15
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把虾仁用刀背剁成泥~韭菜切成小段~
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步骤4/15
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馅里放入盐~味精~酱油~胡椒粉~香油和鸡蛋拌匀~
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步骤5/15
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拌好的肉馅好了~
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步骤6/15
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面团发酵半个小时到一个小时就好~
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步骤7/15
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整成饺子皮大小的块就行
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步骤8/15
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擀成饺子皮备用~
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步骤9/15
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包成小包子的样子~
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步骤10/15
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选用不粘锅,放入一点点油~包子放进去,小火底部煎黄~
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步骤11/15
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放入到包子三分之二的水~然后盖上锅盖直到水收干~
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步骤12/15
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水收干啦~不错吧~
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步骤13/15
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放入黑芝麻和葱末~
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步骤14/15
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好好吃~
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最后一步
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好好看~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-23
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