油炸土豆片
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作为西北人,尤其喜爱吃土豆,小时候,学校外面一角一串,现在想想,真的好怀念当时的味道。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
先将土豆洗净,削皮,切片,切片不要太厚,也不要太薄。
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步骤2/3
将辣椒面,盐,花椒粉,胡椒粉,孜然粉拌匀,待用。
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最后一步
油锅加油,待油热后,将土豆片一片一片放入油锅,逐片油炸,待炸熟以后,放入盘中,撒上已经拌好的调料即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-23
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