红糖粉子醪糟
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看到大家的点赞 我就说说这个炒鸡简单的成都小吃 特别在冬天的早晨吃一碗热热的粉子 瞬间幸福值就提高了很多呢
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烹饪步骤
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步骤1/4
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我是在超市买的赖汤圆粉子回家 准备一个碗倒入适合自己食量的粉子 用温开水揉成不粘手即可
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步骤2/4
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我是用的奶锅 其他锅大了 汤水多了 红糖量不好掌握 奶锅里水开后 把揉好的粉子一小坨一小坨放入锅里 一坨大概7G左右
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步骤3/4
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粉子浮在水面基本就好了 在放入红糖 红糖一定要买农家老红糖才有那久违的味道 当然 如果实在没有就超市里的也不错
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最后一步
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红糖化开后放入醪糟 有的地方叫酒酿 这个就看自己喜欢 放多少看自己啦 哈哈 简单的红糖粉子就做好了 喜欢荷包蛋的 在放粉子时自己打一个鸡蛋就OK啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-23
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