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青汁花生牛轧糖的做法

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青汁花生牛轧糖

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青汁花生牛轧糖

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1小时以上 | 切墩(初级)

麦芽糖 200g

、

青汁粉 2包

、

奶粉 20g

、

水 80g

、

花生 400g

、

蛋清 1个

、

橄榄油适量

、

白砂糖 200g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将奶粉与青汁粉混合，并加入水，麦芽糖，蛋清，白砂糖搅拌均匀。
步骤2/6 点击查看大图
将锅底刷上一层薄薄的橄榄油，并将糖团倒入。
步骤3/6 点击查看大图
倒入花生仁，搅拌均匀至感觉比较干，不粘手
步骤4/6 点击查看大图
取出，并压平
步骤5/6 点击查看大图
切块。最好压平后就取出切块，时间长了糖会很脆，不太好切
最后一步点击查看大图
包装上好看的糖纸就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-24

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