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老式面包

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乖宝璐璐

吃来吃去，还是喜欢经典的老式面包，也许它没有华丽的外表，没有丰富的内里，但是还是独爱它专一的口感，好吃不腻……
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高筋面粉 105克
、
低筋面粉 45克
、
水 27克
、
盐 3克
、
黄油 36克
、
奶粉 12克
、
鸡蛋 45克
、
细砂糖 48克
、
高筋面粉（酵头） 105克
、
低筋面粉（酵头） 45克
、
水（酵头） 120克
、
细砂糖（酵头） 12克
、
酵母（酵头） 3克
烹饪步骤
小贴士

我用的八寸烤盘做了四个量，烤盘有点大了，所以成品有宽度没高度。建议大家用小点的烤盘或者将材料份量增倍做六个~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-24

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