汆丸子汤
自己做的土豆粉,自己做的汆丸子,配些菜,放心又营养!
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步骤1/6
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用精选的里脊肉,不能有肥肉哦!剁馅,加入葱姜蒜适量,剁碎
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步骤2/6
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将鸡蛋打开一个小口,只倒出蛋清,不能倒入蛋黄,将蛋清加入肉馅,加入适量盐,略咸一点,和料酒
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步骤3/6
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搅拌。只能顺着一个方向搅拌
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步骤4/6
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用手挤出肉丸放入开水锅中
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步骤5/6
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汆丸子就做好了
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最后一步
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再加入土豆粉、剩下的蛋黄、木耳、和青菜,加盐适量,好了,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-26
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