五香鸭脖(鸡脖)
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步骤1/8
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鸭脖用水煮出血末
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步骤2/8
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用刀切成两段
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步骤3/8
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锅里油烧热,加入麻椒。麻椒炒出麻椒味,加入葱姜蒜,干辣椒,都要小火炒哦
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步骤4/8
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加入鸭脖,鸭脖炒四五分钟,把鸭脖里面的水分炒出来
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步骤5/8
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加入料酒,可以多放点哦
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步骤6/8
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加入老抽,和水,还有冰糖
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步骤7/8
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在出锅前加入孜然,最后大火收汁就可以了
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最后一步
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完成了,我这个老抽放多了,特别好吃,鸡脖也可以做的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-26
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