小羽私厨之冒菜
-
步骤1/9
点击查看大图
把牛里脊、土豆、西葫芦、莲藕切片。
-
步骤2/9
点击查看大图
锅里放油,油热后先炒香郫县豆瓣酱。
-
步骤3/9
点击查看大图
再加蒜末、姜继续炒香。
-
步骤4/9
点击查看大图
加大概2000ml的热水,放入1小勺小茴香,1块桂皮,2片香叶,1小勺芝麻油,1小勺花椒油,5个很辣的小米椒,如果能吃辣的,可以多放几个。1小勺胡椒粉和1小勺花椒粉。
-
步骤5/9
点击查看大图
煮开后转小火。
-
步骤6/9
点击查看大图
焖15分钟,把汤底煮出味道。
-
步骤7/9
点击查看大图
准备好的蔬菜和肉,不容易熟的先放,容易熟的后放,差不多煮上几分钟,所有的食材都熟了,就可以出锅了。
-
步骤8/9
点击查看大图
吃前可以撒点香菜来提味,快来试试这一个人的火锅吧,简单又好吃啊。
-
最后一步
点击查看大图
你做好了之后记得拍照给我。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-26
冒菜的其他做法
冒菜的相关分类
冒菜的相关推荐
-
自制韩国部队火锅(3人食)
2706140人看过 -
在家做韩式部队火锅,超丰盛又美味,冬天一家人吃最好啦!
3023957人看过 -
天水麻辣烫(家庭版)
162060人看过 -
沧州特色火锅鸡
2586191人看过 -
网红牛奶麻辣烫
8678919人看过 -
好友相聚宅家美食趴之牛油火锅加三汁焖鸡块
159431人看过 -
海鲜肥牛糟粕醋火锅
34404人看过 -
最爱的红烧鸡块
8925353人看过 -
麻辣烫
423001人看过 -
【素高汤】——煲一锅清润的幸福味道
457792人看过 -
素高汤
35627人看过 -
#年夜饭菜谱#海鲜辣火锅
155024人看过