家常羊肉烩面
浏览 10.5万 · 收藏 434 · 学做 1
将做法保存到手机
羊肉烩面又叫羊肉扯面、羊肉拉面、羊肉汤面。它具有壮腰健肾调理、补阳调理、肢寒畏冷调理、冬季养生调理的作用。菜品口感：此面面筋光滑，汤鲜味美，具有丰富的营养价值。严寒冬日，来一碗暖暖的羊肉烩面，倍感舒心啦！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
温水加适量食盐，彻底融化，和面。揉光，醒好。（这个步骤忘了拍照了，两手面粉）
-
步骤2/4
点击查看大图
羊肉汤入锅，加入羊肉，切好片的白胡萝卜，加入适量食盐鸡粉。中火烧开，多煮一会。
-
步骤3/4
点击查看大图
醒好的面，扯薄（薄厚宽窄自己定哈），下入锅，大火煮开。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，淋一勺辣油，加一撮香菜末，开咥吧！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-27
换个做法
羊肉烩面的相关分类
羊肉烩面的相关推荐
-
#流感季饮食攻略#水果茶
162525人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16848431人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#圣诞花环曲奇
11533人看过 -
新手烘焙——【蜜桃茉莉花茶】
120678人看过 -
麻辣酱鸡爪#令人羡慕的圣诞大餐#
1086429人看过 -
麻辣酱货（鸡翅、虾、鱿鱼）
29023人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#自制肉夹馍
3304220人看过 -
香肠面包有滋有味
152214人看过 -
泰国猪肉虾仁香肠蛋羹
149451人看过 -
姜酱杂菜蛋炒面
30906人看过 -
红酒雪梨#憋在家里吃什么#
199269人看过 -
云南水果宴～汽锅荔枝肉
12848人看过
