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豆腐炖小蘑菇

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水nhdu

其实这道菜是炖冬瓜汤，被我改良成了豆腐汤。因为简单好喝，所以喜欢做。需要的材料也是家里都有的。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
嫩豆腐 1块
、
小蘑菇 适量
、
水 适量
、
盐 2勺
、
鸡精 适量
、
油 3勺
、
面粉 2勺
、
花椒，葱，姜，蒜 适量
烹饪步骤
小贴士

也可以在汤里加些火腿肠，味道颜色会更丰富，小孩子会更喜欢喝。喜欢吃冬瓜的朋友，可以把材料改成冬瓜加虾皮，不过冬瓜得切成薄薄的片，好熟炖出来的冬瓜还是透明的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-28

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