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宝宝～回锅肉片炒菜花的做法

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宝宝～回锅肉片炒菜花

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宝宝爱吃菜花，可吃不了辣，也不想让他吃回锅肉那么肥，改进了下，纯瘦肉，无辣，结合干锅的做法，超级入味。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 50g

、

菜花 150克

、

料酒 2汤匙

、

盐

、

糖

、

胡椒粉

、

料酒

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
瘦肉切片，加料酒，白胡椒，淀粉腌制，菜花掰开
步骤2/6 点击查看大图
底油放入肉片，炒熟
步骤3/6 点击查看大图
另起锅放葱末，小虾皮，小火炒香
步骤4/6 点击查看大图
放入菜花，高温烹入料酒，调至中低火
步骤5/6 点击查看大图
放入肉片，鸡精，少许盐，生抽，糖，翻炒，不盖锅盖，中大火，至收汁
最后一步点击查看大图
喜欢吃辣，可以在第五步加入干辣椒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-28

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